薄饼卷葱

我的家乡以面食为主，几乎每家都隔三岔五的吃一顿。但有一种面食，因为做起来相对麻烦，所以一般是不常吃的，就是薄饼卷葱。

母亲做的薄饼卷葱真是一绝，我至今仍深信母亲是天下做薄饼卷葱最好的。记得我考上大学的第一个暑假回家，母亲见我“面黄肌瘦”的样子着实心疼了许久，叹息我在校吃食堂肯定没有规律而且没吃什么有营养的东西。此时我才深感母亲做的菜也真非食堂师傅可比。

一天傍晚，母亲问我晚上想吃什么，我跃起大叫：薄饼卷葱！母亲笑眯眯地答应：好好好，就吃薄饼卷葱。说完就到厨房里忙活起来。日近偏西，薄饼卷葱终于全部准备齐当，我早已等得不耐烦了，摊开一张薄饼，抹上酱，放根葱，夹上土豆丝，三下两下卷成一个放在嘴里，一口就咬下一大截，看着我鼓起圆圆的腮帮子，母亲连呼：“慢点慢点，又没人和你抢，不够锅里还有呢。说完就坐在床边看着我吃，眼睛里一闪一闪的。做卷饼很耗时，又累人，那次母亲至少忙活了两个半小时，而我一直在屋里看电视，没有帮一点忙，可我那时哪知去细想这些，只记得吃得天昏地暗，以致撑得一夜没睡好觉。

假期还没过完，我就嚷着要返校，当时我是学生会主席，要早一点回去接新生。母亲总是一边给我收拾东西，一边劝我再在家住几天。至今我仍忘不了，直到我坐上公共汽车，母亲还抱着邻家的小孩一步一颠地追过来，不住地问还缺什么，落下什么没有，车开了很远，我回头仍依稀看得见母亲变得很小的那个驻立不动的黑点。

谁想这次竟是永别！

11月18日，我接到哥哥打来的电话：速返家，母病危！这犹如晴天霹雳，我一下子懵了，母亲好好的没听说有什么大病，怎么会突然病危？当我急匆匆地赶回家，母亲已停止呼吸7个小时了。是脑溢血！

恍惚中我推着母亲到太平间，又为母亲搭起灵棚，为母亲长跪灵前，恍惚间灵车运动，哀乐齐鸣；恍惚间，母亲竟变成了堆骨灰永远地躺在那黑黑的匣子里面。这期间我全凭别人摆布，思维完全停止了，母亲真的离开我一去不返了吗？每当黄昏，我宁愿相信母亲可能又是加班，今夜不回家，明天一定回来。

又一个暑假来临了。谁再给我做薄饼卷葱呢？偶尔走在街头，也有如母亲一般年龄的人摆一小摊，边往平底锅上抹油，边叫嚷着：薄饼卷葱，又香又美呀……我每每都快步走过，不敢驻足回头。

坐在黑夜的眼睛里，我独对冥冥宇宙。我宁愿相信人死皆有灵，灵魂在天。今夜入梦，我如能追随母亲，一定求她再做一回薄饼卷葱，就一回。我一定会帮忙的。

不觉间，我已泪流满面。